Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Правила форума

Дорогие участники форума, напоминаем вам, что всем участникам,данного сайта,запрещается:

4.1 - Публикация сообщений, оскорблинющих других участников форума. Так же недопускается оскорбление других участников форума в приватных сообщениях, а также нецензурных высказываний как в отношении юридических, так и конкретных физических лиц. Пользователи должны соблюдать уважительную форму общения. Любой флейм будет удалён без предупреждения!
4.4 - Провоцирование конфликтов между посетителями, с посетителями и с модераторами.
4.5 - Предпринимать любые действия, направленные на нарушение работы форума, или обход каких-либо запретов или возможностей.
4.6 - Игнорировать требования Администраторов и Модераторов.
4.9 - Проявлять расовую, национальную и религиозную неприязнь, пропагандировать гомосексуализм, гомофобию, рекламу наркотиков, терроризм, экстремизм, сатанизм и прочее, несовместимое с общепринятыми законами морали и приличия.
4.13 - Обсуждать вопросы политического характера.
5.2 - Администратор/Модератор оставляет за собой право корректировать, переносить или удалять сообщения без объяснения причин, если они нарушают правила, не соответствуют тематике форума. Действия администрации обсуждению не подлежат.
5.3 - Администратор/Модератор имеет право запретить доступ пользователям, не соблюдающим правила форума.

16 страниц V  « < 14 15 16  
Ответить в данную темуНачать новую тему
Ресторан " Футажик", Мир вкусных наслаждений (рецепты)
наташа44
сообщение 11.11.2015, 11:14
Сообщение #301


Живу здесь
Иконка группы

Вклад в форум: 300р

Вставить ник
Цитата выделенного



Теперь поняла, почему я никогда не хотела поехать дальше границы. default_biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Аксакал
сообщение 11.11.2015, 11:57
Сообщение #302


Живу здесь вечность
Иконка группы

Вклад в форум: 500р

Вставить ник
Цитата выделенного



Только непонятно почему селёдка под шубой в этом списке,ведь из всего перечисленного это блюдо готовиться из неиспорченных продуктов и без химии. default_biggrin.gif (ну кроме личинок).


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
NVN
сообщение 28.7.2016, 21:40
Сообщение #303


Живу здесь вечность
Иконка группы

Вклад в форум: 500р

Вставить ник
Цитата выделенного



Сегодня приготовила корейские яичные роллы с сушеными водорослями (nori)

!!! Скрытая ссылка !!! Зарегистрируйтесь, чтобы её увидеть!

Рецепт отсюда !!! Скрытая ссылка !!! Зарегистрируйтесь, чтобы её увидеть!


Благодарностей:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
NVN
сообщение 22.9.2016, 17:53
Сообщение #304


Живу здесь вечность
Иконка группы

Вклад в форум: 500р

Вставить ник
Цитата выделенного



Открыла для себя еще одно вкусное и полезное блюдо. Сегодня первый раз приготовила. Вкус отличный! Но тыква немного сыровата оказалась, надо держать больше в духовке.

Фото не мое.


Тыква с творогом.

Рецепт оригинальный такой, но можно адаптировать под себя.

мякоть тыквы - 200 г
творог 0% - 100 г
1 яйцо
изюм - 20 г
ванилин, подсластитель, корица - по вкусу.

Тыкву натереть на тёрке, творог перемешать с яйцом и изюмом. Выкладывать слоями: тыква, творог. Отправить в разогретую до 200 °C духовку на 15 минут.


Благодарностей:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
RINA
сообщение 23.9.2016, 10:05
Сообщение #305


Живу здесь вечность
Иконка группы

Вклад в форум: 500р

Вставить ник
Цитата выделенного



Наташ,спасибо .Интересный рецепт.Обязательно попробую.


--------------------


Благодарностей:
NVN,
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
RINA
сообщение 25.10.2016, 10:02
Сообщение #306


Живу здесь вечность
Иконка группы

Вклад в форум: 500р

Вставить ник
Цитата выделенного





В течении года ,попадался на глаза рецепт фалафель из нута.Был заманчив.Сегодня взяла-и сделала.С одной разницей-жарила без масла.На сухой сковородке.И сразу задала вопрос себе:а чего так долго ждала.Очень вкусно.Тем кто скажет ,нут пучит,скажу следующие.Я во все блюда из различных бобовых добавляю кориандр и это проблему решает.Они не только вкусные,они очень сытные.Много не съешь,где то 5-6 штучек по 30 г.Можно на завтрак,можно на обед с порцией салата.Или вместо хлеба(кто любит с хлебом) к супу.Я попробовала с ёгуртом 0,1% жирности и это напомнило оладьи.

Фалафель из нута.Это остаток от завтрака... default_blush.gif
!!! Скрытая ссылка !!! Зарегистрируйтесь, чтобы её увидеть!



Мой рецепт(то что у меня было под рукой,дома):

150 гр. Вымоченного нута
100 гр. Репчатого лука
1 Долька чеснока(но лучше побольше)
1 (50 гр) Пучок петрушки
1 Ст.Л Сушёный укроп
1 Ч.Л Кориандр
Соль по вкусу


--------------------


Благодарностей:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
NVN
сообщение 15.12.2016, 14:15
Сообщение #307


Живу здесь вечность
Иконка группы

Вклад в форум: 500р

Вставить ник
Цитата выделенного



Банановый тарт татен от Гордона Рамзи

Собственно началось все с ярлыка на купленных бананах.

Прикрепленное изображение


Айфон, считав код, вывел на страницу рецепта с банановым пирогом. Но, воспользовалась все-таки, рецептом известного британского шеф-повара Гордона Рамзи (у его ресторанов 16 звёзд Мишлен).

!!! Скрытая ссылка !!! Зарегистрируйтесь, чтобы её увидеть!

Вот, что получилось. Конечно, без розового перца (где его взять)). Надеюсь, что вкусно! default_rolleyes.gif



Благодарностей:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аксакал
сообщение 10.6.2017, 9:23
Сообщение #308


Живу здесь вечность
Иконка группы

Вклад в форум: 500р

Вставить ник
Цитата выделенного



Рагу из мяса свинины с помидорами, морковью и сладким перцем.


- свинина
- сладкий перец, 1 шт
- помидоры среднего размера, 4 шт
- репчатый лук среднего размера, 2 шт
- морковка, 1 шт
- чеснок, 2-3 зубчика
- томатная паста, 1-2 столовых ложки
- красное вино, 50 граммов (если в блюдо) и 200 граммов (если внутрь).
- зелень, соль, перец по вкусу.


--------------------


Благодарностей:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
pavel55555
сообщение 13.6.2017, 21:55
Сообщение #309


Почётный участник. Просто зашёл покурить...
Иконка группы

Вставить ник
Цитата выделенного



Цитата(Аксакал @ 10.6.2017, 8:23) !!! Скрытая ссылка !!! Зарегистрируйтесь, чтобы её увидеть!
!!! Скрытая ссылка !!! Зарегистрируйтесь, чтобы её увидеть!

Петя, а у тебя даже фотка с курицей... default_biggrin.gif default_rolleyes.gif (сравниваем итоговые фотки по ссылкам и твою)


Благодарностей:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аксакал
сообщение 1.7.2017, 3:07
Сообщение #310


Живу здесь вечность
Иконка группы

Вклад в форум: 500р

Вставить ник
Цитата выделенного



Павел,я в курсе что не та фотка, не нашёл подходящую.
А готовил со свининой.
Так ключевой ингридиент в этом блюде вот этот-
- красное вино, 50 граммов (если в блюдо) и 200 граммов (если внутрь). default_biggrin.gif


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аксакал
сообщение 1.7.2017, 3:36
Сообщение #311


Живу здесь вечность
Иконка группы

Вклад в форум: 500р

Вставить ник
Цитата выделенного



Рыба-лапша.

Нажмите для просмотра скрытого текста

Общие сведения
Рыба-лапша невелика, в длину большинство особей едва достигает дециметра. Тельце вытянутое, змееподобное, маленькая головка увенчана черными глазками. Кожа рыбы полупрозрачна, из-за чего все существо тоже кажется бесплотным, словно морской дух.

Рыба представляет большую ценность благодаря превосходным вкусовым характеристикам и простоте приготовления. Многие гурманы просто обожают блюда из рыбы-лапши.

Ареал обитания
Этот вид нередко называют японской стеклянной рыбой. Основная популяция обитает у тихоокеанских берегов Японии. В России промысел налажен в заливе Петра Великого, в Амурском лимане, в прибрежных водах Сахалина.



Если вам досталась рыбешка по 4-5 см, жарить целиком ее будет неудобно. Но она просто отлично подойдет для приготовления хрустящих закусочных оладушков.

Промойте килограмм рыбки, не измельчая, загрузите в глубокую посуду. Добавьте 400 г лукового пюре. Можно натереть лук на терке, пропустить через мясорубку или даже мелко нашинковать.

Подсолите по вкусу, добавьте специи: перец, сушеный укроп, кориандр, зиру. Вбейте пару яиц и аккуратно перемешайте ложкой. Чтобы тесто хорошо клеилось, добавьте 4-5 ложек манки или муки.

Если вы готовите такое блюдо летом, улучшить его вкус и внешний вид можно с помощью молодой зелени: лука, чеснока, укропа.

Жарить оладьи нужно в разогретом масле, выкладывая ложкой круглые лепешечки. Не спешите сразу переворачивать их, иначе они развалятся. Дождитесь, пока жареная сторона «схватится», тогда сможете без труда перевернуть оладушек на другой бок.


Если вам повезло купить крупную рыбу-лапшу около 10 см длиной, можно обжарить ее целиком в муке, кляре, панировке. Это угощение отлично подойдет в качестве закуски к пиву, белому вину и даже более крепкому алкоголю.

Перед тем как жарить, рыбу-лапшу нужно промыть, чтобы освободить от чешуи. Выгружайте мокрые тушки на кухонное бумажное полотенце, оно впитает лишнюю жидкость.

Существуют разные варианты приготовления этого лакомства. Можно загрузить рыбу в миску, добавить 4-5 ложек муки, присыпать молотым перцем из мельницы и тщательно перемешать. Солить сырой продукт не стоит, это спровоцирует выработку ненужной влаги. Обжаривать рыбу нужно в масле, выкладывая на сковороду в один слой. Готовится она быстро, а переворачивается всем «блинчиком». Готовую рыбку осталось только выложить на сервировочное блюдо горкой, подсаливая каждый слой. Желательно использовать морскую соль.

Не каждому удастся легко отыскать в продаже эту необычную рыбку. В России ее добывают не так уж много, причем большая часть улова сразу же распродается. Но если вам когда-нибудь повезет увидеть на прилавке рыбного отдела такой необычный товар, обязательно купите и попробуйте приготовить рыбу-лапшу.


--------------------


Благодарностей:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аксакал
сообщение 27.8.2017, 11:23
Сообщение #312


Живу здесь вечность
Иконка группы

Вклад в форум: 500р

Вставить ник
Цитата выделенного



!!! Скрытая ссылка !!! Зарегистрируйтесь, чтобы её увидеть!

Опробовал походный мангал(Титановый сплав ),испытание прошло успешно.
Делал разные конструкции,этот для пешего похода самый лёгкий и компактный получился.

Сообщение отредактировал Аксакал - 28.8.2017, 13:06


--------------------


Благодарностей:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
trito
сообщение 26.2.2018, 22:00
Сообщение #313


Живу здесь
Иконка группы

Вставить ник
Цитата выделенного



Друзья мы с коллегой запустили кулинарный канал на портале YouTube default_blush.gif что из этого получится увидим default_rolleyes.gif Кому несложно поддержите нас подпиской 3D-Smile-Big-27.gif
>> !!! Скрытая ссылка !!! Зарегистрируйтесь, чтобы её увидеть! <<


--------------------
Canon 5D Mark III, Canon EF 24-105mm f/4L IS USM, Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM, Canon EF 17-40mm f/4L USM, Canon EF 70-200mm f/2.8L IS II USM, Samyang 14mm T 3.1 VDSLR, Samyang 35mm T 1.5 VDSLR, Samyang 85mm T 1.5 VDSLR, GoPro HERO3+ Black Edition +LCD Touch BacPac, RODE VIDEOMIC PRO, Flycam C5 CARBON FIBER, Kinotehnik LCDVF 3C, ZOOM H4Next, tripod BENRO A2980T + PRO video head ManfrottO MVH502AH


Благодарностей:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

16 страниц V  « < 14 15 16
Быстрый ответОтветить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 19:17



Яндекс.Метрика Яндекс цитирования