Подскажите могу ли я в Пинакле создать меню с двумя фильмами, если да то подскажите как

Конечно можете... ( хоть десять фильмов)
Делается всё также как и обычно.

На шкалу времени ложиться сразу два фильма , и ставите первую главу в начало первого фильма а вторую главу в начало второго...
!!! Скрытая ссылка !!! Зарегистрируйтесь, чтобы её увидеть!

согласен, работает, но как еще разбить при этом на сцены?

Сделайте ещё одно или два меню и там создавайте сколько нужно сцен.Как ставить несколько меню смотрите здесь !!! Скрытая ссылка !!! Зарегистрируйтесь, чтобы её увидеть!